當下廚電行業持續消沉，自2018年開始廚電市場增勢出現扭轉。中怡康數據顯示，截止2019年上半年，已經連續三個半年呈現負增長，2019H1廚電規模456億，同比-2.9%。以廚電中最基礎的煙灶為例，增速由10%左右下降至-7%左右，2019H1煙灶市場增速為-3.3%，市場行業沒有太大的改觀。

其一：房地產政策沖擊。房地產精裝修各地區政策發布，精裝修意味著房地產商與知名家電廚電廠商深度定制化合作，與中間商任何環節都沒有關系，對于本地經銷商而言，大部分樓盤都變成了精裝修，這個速度來得太快，很多經銷商還未來得及反應，就已直接面臨市場需求嚴重不足。

其二：過分依賴傳統實體渠道，傳統廚衛家電渠道土崩瓦解，電商轉戰新零售模式，通俗地講傳統電商也在面臨一樣的危機，品牌集中度在地區市場越來越高，導致雜牌微小品牌受擠壓被迫被踢出地區市場，意味著傳統微小無產品及營銷優勢的品牌會迅速被淘汰出局。其三：品牌差異化不強，沒有在終端市場體現出品牌價值，且出貨量與預期差異較大，用人、原材料、配件及生產成本不斷增加，線下渠道比重大，電商觸網卻仍不理想，因此導致資金周轉受阻而宣布倒閉。其四：線下渠道代理商授權區域過大，走省級或多城市級大區域授權，過分依賴大代理，然而在當下品牌均在發力渠道整合階段，風吹草動星點小事，都可能會導致代理矛盾，下架一個品牌簡直太容易了，畢竟廚衛品牌效應多為區域性。此前就有品牌連續失去多個上億年銷售額的代理商而嚴重受挫。其五：廠商未創新堅持走傳統產銷模式，行業競爭激烈各自創新求發展，再加上市場需求不足，而導致渠道不斷縮水，尤其是在消費端沒有品牌價值，在廚衛渠道沒有品牌影響力的企業，多為率先面對危機的墊底者。其六：行業競爭力不強，對于廚衛行業而言，廠商核心競爭力兩個方面，一是產品差異化環保化智能化，二是營銷先進懂得造勢與聯動效應，前者行業多廠商產品同質化，后者營銷沒有創新只顧產銷，不顧及打造品牌。其七：消費主流群體已變更為8090后，然而多品牌都未抓住8090后的真實需求，或者還在產銷低端劣質低價產品，在當今市場需求連續縮水的階段，先不說產品有多大差異化，就是經銷商銷售沒有競爭力的低端產品，也不會賺到滿意的利潤，這種情況下導致廚衛行業經銷商頻繁更換品牌。

曾經一直流行在廚電市場的民謠：

廚電品牌千千萬

渾水摸魚玩著干

龐大市場搶著干

小貓小狗都能干

商標無數擦邊干

品牌雜牌天天見

十大品牌以百算

假冒偽劣很常見廚電市場真扯蛋

這在2019年將會被改寫~

二、伴隨行業洗牌而來的五波沖擊

一波，在廚電類成為家電市場最后一塊誘人蛋糕的前些年，引來無數蝦兵蟹將投機者及創業者來砸廚電市場。僅太太系就可以數出幾十個品牌，僅櫻花系又有幾十個，僅歐派系也能挖出十幾個，擦邊球公然挑釁打不死澆不滅。

二波，由于起步門檻較低，廣東浙江兩地代工發達。幾千元注冊商標代工廠提供手續，套用一個品牌的形象，在全國任一地點有個庫房就可以玩轉一個品牌，至于有沒有保障非法與否太多了，數不過來不知來頭。

三波，燃氣具、油煙機、熱水器及消毒碗柜質量問題頻發。每一年都可以找到多個地區曝光地區抽檢不合格，品牌、雜牌、一線、二線甚至假冒，頻繁被查卻年年依然會出現，質量及安全難以得到保障。

四波，電商假貨、專供低價、非法產品及雜牌無節操的攪局市場，一方面壓榨了實體店生存空間，讓實體店一度成為網購的體驗店，結果消費者買回去的廚電卻頻繁打臉，就兩個字“很亂”。

五波，突如襲來的消費品升級，環保嚴打淘汰落后產能，原材料一夜間暴漲，多個因素導致2016年末廚電工廠多半停產，渠道價格三番五次的漲，許多小廠或資金不足的廠商，一直到倒閉了還有很多人不知道。然而第六波就在2019年，自廚電市場開始完善準入門檻后，油煙機品牌30%左右已消失，燃氣灶具35%左右被淘汰，熱水器品牌也減少了10%，不僅山寨雜牌被出局，傳統買賣思維的品牌越來越少見了。

溫馨提示：

今日廚電市場已不是以往，以往可以靠打擦邊球，靠出色的營銷混飯吃的年代，若沒有及時完善品牌產品及運營戰略，那么在今年，將可能痛失廚電市場，也許有些還活著，但危機就可能出現在明天。