近年來集成灶成為熱門賽道，各類集成灶新勢力不斷涌現(xiàn)，大屏、語音、IOT等新概念層出不窮。但與此同時，“廚電爆炸”、“燃?xì)?span>泄漏”等廚房安全事件也屢見報端。
一面是技術(shù)的飛速進(jìn)步，概念的迅速迭代，一面是基礎(chǔ)安全的缺失，安全意識的薄弱。
終于于今年年初，安全這一命題被重新重視。由網(wǎng)易家居、浙江省燃?xì)饩邊f(xié)會主辦，浙江板川電器有限公司協(xié)辦的《中國廚房安全建設(shè)洞察白皮書》正式發(fā)布。白皮書的發(fā)布代表著中國廚房安全真正進(jìn)入了一個專業(yè)的、規(guī)范的領(lǐng)域。
從板川集成灶到板川安全集成灶
在板川之前，鮮少有廚電企業(yè)將安全作為產(chǎn)品的宣傳點。畢竟在消費(fèi)升級的當(dāng)下，智能、顏值顯然是更吸引人的賣點。安全更像是一張平平無奇，毫無競爭優(yōu)勢的保險牌。
然而，廚電與日常快消品不同，作為家庭高頻使用的產(chǎn)品，涉及到水、電、燃?xì)獾劝踩兀瑥N電容不得一絲安全隱患。因為一旦出現(xiàn)安全問題，威脅的就是整個家庭的人身安全、財產(chǎn)安全。正如板川董事長宋明亮所說：“品牌創(chuàng)立初期，一條廚電安全事故的新聞讓我思考很久。產(chǎn)品顏值會因為人們的審美更迭而變化，智能化受科技更新而迭代，唯有安全是恒久不變的基本需求?！?/span>
因此板川將“一切為了安全”作為企業(yè)的發(fā)展理念，將安全提升至產(chǎn)品戰(zhàn)略高度。將安全兩字鄭重地加入到品牌名中，明確了#板川安全集成灶#的品牌形象。
并將技術(shù)實力轉(zhuǎn)化為安全護(hù)城河，提出5大安全保障體系。電器安全、燃?xì)獍踩⒃O(shè)計安全、空氣安全、環(huán)境安全。不僅致力于制造最安全的廚電，更致力于廚電安全標(biāo)準(zhǔn)的提高。現(xiàn)如今，由板川針對安全問題率先研發(fā)應(yīng)用的熄火保護(hù)、防火墻等技術(shù)正在慢慢向全行業(yè)普及。
可以說，板川在安全領(lǐng)域的造詣已經(jīng)達(dá)到了一定的高度，但板川對于安全的探索還在繼續(xù)。
2019年，德國第八任總統(tǒng)伍爾夫親臨板川，開啟“全球廚房無煙安全行”活動，同年與新西蘭奧克蘭大學(xué)創(chuàng)新實驗室簽署戰(zhàn)略協(xié)議，加速在安全領(lǐng)域的技術(shù)探索。作為中國安全廚電代表，板川走出國門，走向世界。
2021年，板川推出電燃技術(shù)，以電生火，發(fā)布行業(yè)首款“電燃安全集成灶”，以“安全、節(jié)能、環(huán)保、省錢”作為電燃技術(shù)的四大定位，再次重新定義廚電安全。在新品與新技術(shù)云集的上海展上，板川更是憑借電燃技術(shù)成為全國媒體和廣大加盟商關(guān)注的焦點。
從5大安全保障體系到電燃技術(shù)，板川對安全技術(shù)的探索成果一直在變，唯有對安全的敬畏之心始終不變。
從板川=安全到安全=板川
其實深究安全問題，就會發(fā)現(xiàn)對于安全的忽視和錯誤理解，不僅存在于生產(chǎn)端，甚至在消費(fèi)者端，對于安全的理解也是相對片面的，以為產(chǎn)品沒有偷工減料，不會自爆自燃就是安全。但在板川身上，我們意識到中國廚電對于安全的定義早已突破。依托于產(chǎn)品的技術(shù)優(yōu)勢，板川安全集成灶之于消費(fèi)者的意義不僅是一臺安全的廚電產(chǎn)品，更是向消費(fèi)者傳遞了一種安全的健康的下廚體驗。
如板川安全集成灶5大安全體系中提到的空氣安全、環(huán)境安全，無一不是指向更綠色的廚房生態(tài)。空氣凈化不應(yīng)該只是存在于臥室、客廳的改善功能，更應(yīng)該在環(huán)境惡劣的廚房環(huán)境中得到推廣和普及，不僅可以極大程度上避免油煙致癌等健康問題的出現(xiàn)，更是為下廚者提供一個更為舒適的空間環(huán)境。
發(fā)展每前進(jìn)一步，安全就要更進(jìn)一步。板川的出現(xiàn)，也讓消費(fèi)市場重新思考廚房安全的定義。尤其是后疫情時代，消費(fèi)者對于廚電健康與安全的重視達(dá)到了前所未有的高度。如果說智能是“改善”的話，那么安全就是“剛需”。隨著中國家庭安全消費(fèi)意識的提高，牢牢占據(jù)消費(fèi)者安全認(rèn)知高地的板川安全集成灶，也勢必成為廚電界的沃爾沃，“說板川，必安全”，“說安全，必板川”。
結(jié)語
在幫助行業(yè)和市場打破對安全認(rèn)知天花板的同時，板川也將品牌價值與安全標(biāo)簽牢牢綁定，將“安全=板川”寫成了一個等式。但最讓我們欣慰的是，對于板川而言，安全不是營銷的手段，而是企業(yè)發(fā)展道路上的永恒主題。致力于推動行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)的提升，致力于改善中國家庭的下廚環(huán)境，板川寫出了一個大寫的“安全”。
