導(dǎo)讀：隨著城市化的推進(jìn)和人們居住條件的不斷改善，人們對廚房的要求越來越高！廚房對于現(xiàn)代家庭來說，已經(jīng)從解決溫飽，上升到享受烹飪、品味生活的層面。廚電帶給生活的方便、快捷、舒適感，是享受生活的根本......

對于吸油煙機(jī)而言，快速的吸盡廚房產(chǎn)生的油煙（功率和效果），更容易完成吸油煙機(jī)的清潔（材質(zhì)和清潔功能），都是影響一款吸油煙機(jī)產(chǎn)品市場銷售的主要因素。其實(shí)，消費(fèi)者需要是一個潔凈的廚房環(huán)境，在目前的中國的廚房環(huán)境下，“大吸力、自清潔、免拆洗”功能的吸油煙機(jī)是解決這一問題的可選項(xiàng)之一。

眾所周知，吸油煙機(jī)不管是頂吸式還是側(cè)吸式，煙機(jī)使用一段時間后都會被油污附著，如果長期置之不理輕則造成對廚房環(huán)境的破壞，形成衛(wèi)生死角，重則會對吸油煙機(jī)本身的性能造成一定影響。吸油煙機(jī)的“清潔”包括兩個層面：一個是吸油煙機(jī)葉輪和蝸殼的清潔，二是吸油煙機(jī)表面外觀、濾網(wǎng)、油盒等位置的清潔。

傳統(tǒng)方法對吸油煙機(jī)葉輪和蝸殼的清潔是人工拆洗，這樣既浪費(fèi)時間，又容易損壞機(jī)件。所以，目前吸油煙機(jī)市場有“免拆洗”、“水洗”、“蒸汽洗”等提法。當(dāng)然“免拆”并不是意味著不用拆、不用清，只是在油煙機(jī)密封加強(qiáng)的基礎(chǔ)上，讓油煙盡量少的進(jìn)入到葉輪和蝸殼，起到延緩拆機(jī)清洗的作用。

目前已有多個知名廠商都推出了采用“免拆洗”“自清洗”技術(shù)的吸油煙機(jī)產(chǎn)品，它們通過各自不同的技術(shù)可以對葉輪和蝸殼等自己難以清潔的位置通過加熱、高溫、蒸汽等方式進(jìn)行清潔。

當(dāng)然，吸油煙機(jī)表面的清潔難易程度，也取決于面料材質(zhì)的設(shè)計和選擇。另外，吸油煙機(jī)外觀的設(shè)計也會影響清潔難易程度。一般來說，平面化、沒有棱角的吸油煙機(jī)擦洗更方便，帶給銷費(fèi)者的使用體驗(yàn)更好。

由此可見，“免拆洗”、“自清潔”油煙機(jī)相比普通煙機(jī)，其技術(shù)和材質(zhì)、外觀上的要求更多。那么，針對這些問題有沒有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)呢？答案是：有！

在2022年5月26日，由中國家用電器研究院指導(dǎo)，《輕工標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量》雜志和《家電科技》期刊共同在線主辦了“無憂清潔 凈享免拆” 吸油煙機(jī)自清潔能力及免拆洗性能CLUB標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量論壇。至此，由中國家用電器研究院生活電器檢測中心組織行業(yè)企業(yè)共同制定的T/CAS 570—2022《家用吸油煙機(jī)免拆洗性能評價規(guī)范》、T/CAS 569—2022《基于水介質(zhì)的家用吸油煙機(jī)自清潔能力評價技術(shù)規(guī)范》、T/CAS 466-2021《基于融油技術(shù)的家用吸油煙機(jī)自清潔能力評價技術(shù)規(guī)范》三項(xiàng)中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，正式發(fā)布并實(shí)施。

目前，隨著消費(fèi)者對于廚房的體驗(yàn)要求越來越高，易清潔、噪音小、智能等已成為消費(fèi)者對油煙機(jī)產(chǎn)品的核心訴求點(diǎn)。其中，針對吸油煙機(jī)消費(fèi)者難清潔的痛點(diǎn)，正隨自清潔、免拆洗技術(shù)持續(xù)滲透而逐步改善。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2021年油煙機(jī)自清洗/免拆洗線上銷額占比56.4%，同比增長4.3%；2021年油煙機(jī)自清洗/免拆洗線下銷額占比42.5%，同比增長1.2%。

當(dāng)然，還有很多消費(fèi)者對于油煙機(jī)的免拆洗與自清潔的原理與使用步驟并不是很了解，但隨著該類吸油煙機(jī)市場份額的逐漸擴(kuò)大，相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)知識點(diǎn)也將更進(jìn)一步普及。

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