2021年，集成灶行業(yè)依舊保持高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，成為廚電板塊逆勢(shì)上揚(yáng)的一股強(qiáng)勢(shì)力。然而當(dāng)下紅火的背后，同樣存在各種隱患。
有能源危機(jī)帶來(lái)的燃燒方式革新問題，有原材料上漲帶來(lái)的成本問題，也有消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的產(chǎn)品迭代問題。對(duì)于身處其中的集成灶企業(yè)而言，是迎難而上，前景未知還是保持現(xiàn)狀，面臨淘汰風(fēng)險(xiǎn)，成為了擺在企業(yè)發(fā)展面前的一大問題。
縱觀板川2021年度表現(xiàn)，可謂創(chuàng)新加快迭代加速，不僅滿足時(shí)代需要更劍指未來(lái)。
板川電燃技術(shù)，直指廚電能源“無(wú)人區(qū)”
2021年，能源問題在國(guó)際舞臺(tái)上被反復(fù)提及，#新能源、#碳中和等關(guān)鍵詞屢見報(bào)端， 而目前的廚電烹飪顯然離不開燃?xì)獾募映帧o(wú)論是天然氣資源還是煤氣資源都屬于不可再生資源，存在衰竭的問題。考慮到節(jié)能以及家用能源等問題，有部分集成灶、燃?xì)庠?/strong>會(huì)采用一電一火的結(jié)構(gòu)方式，但依舊存在局限性。
中國(guó)廚電幾十年來(lái)的技術(shù)創(chuàng)新大多局限于產(chǎn)品本身，甚少探討能源問題。但事實(shí)上，能源問題已經(jīng)迫在眉睫。
板川推出的電火集成灶徹底顛覆了原有的能源邏輯。采用全新的“電燃”技術(shù)，通過(guò)脈沖方式產(chǎn)生電流，經(jīng)過(guò)民用電壓升壓處理后，與空氣發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生等離子火炬火焰，從而擺脫了對(duì)于燃?xì)獾炔豢稍偕Y源的依附，實(shí)現(xiàn)以電生火的構(gòu)想。這一技術(shù)的實(shí)現(xiàn)可謂直入能源革命“無(wú)人區(qū)”。
在使用場(chǎng)景上，板川電火灶滿足了公寓樓、新農(nóng)村等天然氣限制區(qū)域，對(duì)于火力做飯的需求；在使用安全性上，板川電火灶避免了燃?xì)庑孤┑葟N房安全事故的發(fā)生；從能源損耗和環(huán)境污染的角度來(lái)看，板川電火灶以電生火通過(guò)可再生電源，解決天然氣稀缺難題，同時(shí)也更為環(huán)保。
在能源問題日益嚴(yán)峻的當(dāng)下，板川電燃技術(shù)的發(fā)明顯然具有很高的社會(huì)價(jià)值。未來(lái)板川還將通過(guò)電燃技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、集成化和商業(yè)化，生產(chǎn)出更多基于電燃技術(shù)的廚房電器產(chǎn)品。推動(dòng)廚電行業(yè)能源革命的同時(shí)，勢(shì)必打開一個(gè)全新的增量市場(chǎng)。
板川蒸烤獨(dú)立，直指消費(fèi)升級(jí)藍(lán)海市場(chǎng)
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，17.1%的中國(guó)家庭廚房面積低于4㎡，33.4.%的廚房面積為4-6㎡，21.6%的廚房面積為6-9㎡，綜合計(jì)算下來(lái)，中國(guó)家庭的廚房面積平均只有5㎡。而消費(fèi)升級(jí)之下，中國(guó)家庭對(duì)于烹飪場(chǎng)景有了更多設(shè)想，要想在有限的空間內(nèi)，滿足消費(fèi)者做飯炒菜，既蒸又烤等多元化的烹飪需求，傳統(tǒng)廚電顯然很難滿足。
此外，隨著技術(shù)的飛速發(fā)展，當(dāng)代消費(fèi)者越來(lái)越傾向于選擇智能化產(chǎn)品，廚電屬性也從#下廚幫手迭代為#智能管家。
因此，廚電的集成化智能化，成為必然趨勢(shì)。一方面消費(fèi)升級(jí)，人民日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求與寸土寸金的小廚房空間存在落差，另一方面，成本上漲，產(chǎn)品同質(zhì)化也在倒逼企業(yè)推新賣高。
2021年板川推出全新的愛戀蒸烤獨(dú)立集成灶，在一臺(tái)廚電的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了煙機(jī)+灶具+蒸箱+烤箱等N臺(tái)廚電功能模塊的集成，大大滿足了消費(fèi)者對(duì)于空間集成和功能集成的殷切期盼。在烹飪效率上也顯著提升，實(shí)現(xiàn)了“10分鐘10道菜”的高效烹飪體驗(yàn)。
在細(xì)節(jié)上，板川也充分考慮了消費(fèi)者的使用場(chǎng)景，根據(jù)加熱方式的不同，烤箱采用琺瑯內(nèi)膽，蒸箱采用一體無(wú)縫的不銹鋼內(nèi)膽，解決蒸烤箱的清潔問題；一鍵排出余水功能，杜絕了細(xì)菌滋生的健康問題。
與此同時(shí)，板川還充分考慮到了消費(fèi)者對(duì)于未來(lái)廚房的美好向往，在蒸烤獨(dú)立賦能的基礎(chǔ)上又附加了智能語(yǔ)音的功能，通過(guò)天貓精靈模塊的加入，實(shí)現(xiàn)了“無(wú)需動(dòng)手，只需動(dòng)口”的智控體驗(yàn)；以及遠(yuǎn)程預(yù)約功能，滿足了上班族對(duì)于智能廚房“到家就開飯”的期待。
可以說(shuō)板川愛戀蒸烤獨(dú)立集成灶的推出，不僅滿足了小廚房現(xiàn)狀下，中國(guó)家庭對(duì)于多元化烹飪的需求，更滿足了對(duì)于智能化廚房場(chǎng)景的期待。
憑借對(duì)中國(guó)用戶需求的準(zhǔn)確洞察以及高價(jià)值的產(chǎn)品力，板川愛戀蒸烤獨(dú)立集成灶一經(jīng)面世，就在全國(guó)范圍內(nèi)掀起消費(fèi)浪潮。聯(lián)合奧運(yùn)冠軍夫妻龐偉杜麗在抖音發(fā)起的#10分鐘10道菜#挑戰(zhàn)賽，更是收獲了總播放量超7000萬(wàn)+，點(diǎn)贊與評(píng)論量達(dá)107萬(wàn)，用戶參加挑戰(zhàn)賽拍攝視頻數(shù)量超1.6萬(wàn)的互動(dòng)量。品牌聲量持續(xù)走高。
但，這就是產(chǎn)品研發(fā)的盡頭了嗎？顯然不是。隨著消費(fèi)升級(jí)以及城市化進(jìn)程的推進(jìn)，消費(fèi)者對(duì)于未來(lái)廚房的期待還將進(jìn)一步升級(jí)。廚電集成化創(chuàng)新化，是順應(yīng)市場(chǎng)的大勢(shì)所趨，也是占領(lǐng)行業(yè)高地的戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)。
結(jié)語(yǔ)：
廚電行業(yè)是一條長(zhǎng)期的“馬拉松”賽道，黑天鵝事件頻現(xiàn)，消費(fèi)升級(jí)迭代，任何一家偉大的企業(yè)必須也必然是“長(zhǎng)跑型選手”。擁有“產(chǎn)品常青”的企業(yè)，才能建立“基業(yè)長(zhǎng)青”。
