近期，PChouse（太平洋家居網(wǎng)）對成套廚電消費(fèi)者發(fā)放調(diào)查問卷，并發(fā)布《成套廚電消費(fèi)者調(diào)研報(bào)告》。PChouse太平洋家居網(wǎng)，具有資深的媒體背景，專注于家居、家裝的專業(yè)解讀。本次調(diào)查報(bào)告旨在了解成套廚電市場的真實(shí)情況，對廚電行業(yè)良性發(fā)展具有借鑒意義。
報(bào)告顯示，消費(fèi)者對中高端廚電產(chǎn)品興趣濃厚，超過7成的消費(fèi)者有選購成套廚電的意向，成套化逐漸成為廚電行業(yè)發(fā)展的新趨勢。
行業(yè)現(xiàn)狀
從整個(gè)廚電行業(yè)的發(fā)展趨勢來看，在消費(fèi)升級的帶動下，新興細(xì)分品類洗碗機(jī)、嵌入式微波爐、電蒸箱、電烤箱或?qū)⑷〈鷤鹘y(tǒng)廚電油煙機(jī)、燃?xì)庠?/strong>、消毒柜成為行業(yè)新的增長引擎。但是，令不少消費(fèi)者頭痛的是，在一個(gè)空間有限、寸土寸金的廚房空間中，如何放置更多的細(xì)分品類，成套化成了行業(yè)的“痛點(diǎn)”。
調(diào)查顯示，大多數(shù)用戶家庭中成套廚電不多，基本是多品牌拼湊，即使有“成套”，也是傳統(tǒng)“三件套”如吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘢胍趶N房中加裝新興細(xì)分品類，比如凈水器、微波爐、蒸箱、烤箱、洗碗機(jī)等多種廚房產(chǎn)品，就需要額外在多個(gè)地方開孔、開槽，若是再買到大小、尺寸、高低不合適的廚電產(chǎn)品，就更無從下手了。
新興廚電產(chǎn)品市場潛力巨大
調(diào)查結(jié)果顯示，對于大部分家庭來說，煙機(jī)、灶具、消毒柜這三樣傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品普及率已經(jīng)很高，未來主要以換新驅(qū)動為主。
同時(shí)需要注意的是，新興廚電品類呈現(xiàn)出巨大的市場潛力，市場已經(jīng)比較認(rèn)知的凈水器和洗碗機(jī)，分別有27%和20％的消費(fèi)者選購了，雖然普及率不高，但未來增長可以預(yù)見。而電烤箱的占有率緊隨消毒柜后，也是未來增量市場的主要?jiǎng)恿Α?/strong>
廚電市場需求整體趨于平穩(wěn)
調(diào)查中，有42％的消費(fèi)者表示家中的廚電產(chǎn)品使用時(shí)間在1-3年之間，加上4-6年的40%，有超80%的消費(fèi)者家中的廚電產(chǎn)品正處于正常產(chǎn)品壽命區(qū)間之中，鮮有換新需求。將近20%的消費(fèi)者家用主要廚電產(chǎn)品的使用年限已達(dá)6年以上，未來可能出現(xiàn)一些換新需求。可見廚電市場需求整體趨于平穩(wěn)，主要機(jī)會還是在新品類方面。
消費(fèi)者對中高端廚電興趣濃厚
調(diào)查結(jié)果顯示，74％的消費(fèi)者更愿意購買成套廚電，說明我國廚房電器產(chǎn)業(yè)特別是廚房大家電產(chǎn)業(yè)，需要繼續(xù)向著整體化、集成化的方向邁進(jìn)。
近年來，消費(fèi)升級概念逐漸落地，家電行業(yè)也積極相應(yīng)，從原本的中低端產(chǎn)品價(jià)格競爭逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹懈叨水a(chǎn)品的新技術(shù)、品質(zhì)化競爭。從調(diào)查中看，43％消費(fèi)者表示購買整套廚房電器的預(yù)算在6000-1萬元之間，6000元以下預(yù)算的消費(fèi)者占34％，預(yù)算在1萬元以上的有17%，而預(yù)算3000元以內(nèi)的則占比最少。這一結(jié)果可見消費(fèi)者對于中高端廚電產(chǎn)生了濃厚的興趣。
清潔是否方便成消費(fèi)者使用過程中最看重因素
對于廚房電器，最多的消費(fèi)者認(rèn)為使用中最不滿的是清潔不易。廚房是各種油煙混雜、廚余堆積的場所，相比油煙噪音，更多消費(fèi)者表示更不能忍受電器清潔難。其次受制于中國住房廚房空間的局限性，設(shè)計(jì)更加合理，占用面積更小的產(chǎn)品也成為消費(fèi)者的選購因素。
消費(fèi)者對廚電的期待和關(guān)注
近年來家電產(chǎn)品紛紛推廣智能化，但是相比智能化程度較高的電視，廚電產(chǎn)品特別是以煙機(jī)灶具為主的傳統(tǒng)廚電，智能化的普及度較低。調(diào)查結(jié)果也證實(shí)了消費(fèi)者對智能化廚電的期待，有超60%的消費(fèi)者表示，操作更智能、功能多樣化是他們對未來廚電的期待，多功能、智能化廚房電器有著廣闊的市場。
新興廚電變現(xiàn)搶眼
對于成套廚電，更多的消費(fèi)和傾向于加入一些新興的廚電品類，比如凈水器、電烤箱、洗碗機(jī)等。
這些產(chǎn)品往往是目前家庭廚房中想要擁有，但由于安裝復(fù)雜、空間等問題無法添置的廚電，消費(fèi)者更希望在整體廚房中能夠加入這些電器。
整體廚房、成套廚電成為發(fā)展新熱點(diǎn)
目前整體廚房、成套廚電在一些中高端的住宅已經(jīng)廣泛使用，對消費(fèi)者來說，整體廚房節(jié)省空間，同時(shí)注重廚房電器的整體風(fēng)格。調(diào)查結(jié)果也印證了這一觀點(diǎn)，接近半數(shù)的消費(fèi)者表示，在選購廚房電器的類型時(shí)，與櫥柜是否相配會成為他們的主要決定因素。
調(diào)查顯示，盡管目前分開買廚房電器的消費(fèi)者仍占多數(shù)，但是不可否認(rèn)的是，將來整套購買的比率將越來越高。
在此次調(diào)查中，71%的受訪者表示愿意購買同一個(gè)品牌的廚房電器。眼下的消費(fèi)者大都忙于工作，并無多少時(shí)間選擇、搭配各種廚電產(chǎn)品，一體化的廚電產(chǎn)品則為其提供了方便。只要根據(jù)自己的情況選擇好需要的風(fēng)格，就可以擁有一套最優(yōu)搭配的產(chǎn)品，不僅省去了挑選的時(shí)間，同時(shí)也省去了費(fèi)力的搭配。成套已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。
如今，廚電行業(yè)正處在“低量增長和高品質(zhì)需求”階段，廚房空間的大小、格局、定位、品位、設(shè)備等正在發(fā)生巨大變化，成套廚電產(chǎn)品有望受到越來越多的用戶青睞。
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